Barnens pappa och deras farfar har varit och lämnat julklappar till barnen så nu är det ganska många under granen... Det kläms och skakas för fullt!  

Bakat kolakakor och kokat knäck idag. Knäckformarna räckte bara till en omgång knäck. Orkar inte in och handla nåt mer innan jul så det får räcka...

Här kan ni lyssna på varierande julmusik på webben!

http://www.julradio.se/

Denna brukar jag göra som efterrätt till julbordet! 

 Ca 6 port. 175 grader ca 1 timme.

Hacka 0,5 dl mandel

Vispa ihop:

3 ägg

1 dl socker

1 pkt saffran

Rör ner:

500 g Keso naturell

mandeln

0,5 dl vetemjöl

2 dl standardmjölk (3%)  (eller ta vanlig och en gräddskvätt)

Häll smeten i smord ugnsform, inte för stor så den blir för tunn.

Grädda tills den stelnat, ca 1 timme

Servera med vispad grädde, lingonsylt, annan sylt eller färska bär!

Dessa knäck blir vansinnigt goda och går snabbt att göra!

Blir ca 30 st men går ju att göra flera ggr. Obs! Dubblera inte receptet!

Tillagningstiden är efter min micro som är en vanlig på 800W

1 dl grädde

1 dl socker

1 dl sirap

1 klick margarin

ev. skållad, hackad mandel som du tillsätter när du kokat smeten klart!

Blanda ihop allt i en ganska hög microsäker glasskål el dylikt.

Koka på full effekt

3 min och rör om , fortsätt sen koka

3 min och rör om, fortsätt sen koka

2 min , gör knäckprov i glas med kallt vatten. Blir den lite hård men går att rulla till en kula så är den klar. Ju hårdare kula ju hårdare knäck.

Är den helt lös och flyter ut så kör en stund till i micron.

Häll sen snabbt upp i knäckformar!

Var ut klockan sju i morse och skottade gården, hade kommit ca 20 cm inatt...

Fortfarande bara vräker det ner snö, så vars ska detta sluta?!

Hade tänkt hinna göra knäck i micron idag, baka nougatrutor och handla lite frukt och sånt som jag glömt till julen.

Blir inte att göra någon direkt julmat i år. Ska ju äta middag julafton hos mina föräldrar. Här hemma ska jag bara göra lite salát, griljera skinkan, skära upp laxen..  Nån god dessert blir det också förstås.

Köpte bingolotter till mig och barnen igår. Blir riktigt roligt att spela bingo uppesittarekvällen.

Har köpt olika goda ostar, kex, frukt, choklad som vi ska njuta av till TV:n.

Har kommit över en dm.

Men det gick bra att skotta gården, snön var ganska lätt...

Snöar bara mer och mer, hoppas de hinner ploga vägen innan jag ska å jobba.

Idag kom det en samlarklocka med posten igen.

Min äldsta son är intresserad av klockor och har samlat en serie fickur.

När han mottagit och betalat alla klockor i denna serie hade han förstått det som att prenumerationen var klar.

Nä, men icke, vem kan tro nåt sånt!

Då kom det en ny omgång med samlarskåp och allt. Han ringde omgående och skickade tillbaka paketet omgånende och försäkrade dom att han inte ville ha fler samlarklockor, nu var han nöjd..

Döm om min förvåning när det då idag även dimper ner en klocka och en räkning på 199 kr.  Tänkte att nu ringer jag som har hunnit få lite skinn på näsan.

Jodå, nog var det uppsagt sa dem, han kunde behålla klockan och slänga räkningen. Det var väl dyrare att skicka tillbaka med friporto till Scweitz!!

Jag brukar ta en prenumeration ibland på Amelia, typ 4 nr för 69 kr och så får man fina premier! Brukar ringa och säga upp prenumerationen samma dag som jag får det 4:e numret för annars blir det tillsvidareprenumeration...

ÄNDÅ brukar det komma minst en tidning till som jag får betala fullt pris för!

Ringde nyss och sa upp den efter det 4:e numret , hoppas det funkar denna gång! Sa vad jag tyckte förra gången...

Tänker bara på de stackars människor som är gamla och sjuka. Inte är det så lätt att säga  upp en prenumeration idag...Dels ska man slå in sitt prenumertionsnummer, och välja mellan en massa alternativ, och sen sitta i telefonkö hur länge som helst... Och efter hela proceduren kan man inte ens lita på att det blivit uppsagt!  Suck,inte lätt här i världen...

...Med en blogg...

Har suttit och läst igenom min blogg från det jag började skriva för ett år sen. Kul att läsa vad man gjorde då, är ju mycket man glömmer. Det här blir ju som en dagbok...

Snart börjar det ett program på tv med Anna Anka, kan ju vara rätt underhållande att se på!

I morgon jobbar jag på sjukhemmet på kvällen...