Alla inlägg under maj 2011
Har just varit på bio med min syster.
Såg filmen som jag väntat på, såg en trailer av den i våras och
har längtat att få se den sedan dess.
Filmen heter Water For Elephants och den kan verkligen rekommenderas.
Faktum är att i mitt tycke är den jämförbar med Titanic, så bra var den :)
Filmen hade allt jag vill ha i en bra film:
En historia, kärlek och romantik, drama, spänning och komedi.
Filmen får 5 stjärnor av 5 av mig !
Är speciellt roligt denna dag då min äldsta son kommit hem
på en snabbvisit från Örebro.
På måndag börjar han sitt sommarvikariat där nere och behöver
en bil att pendla med då det är över 3 mil enkel väg till jobbet.
Hans far har varit snäll och köpt en Ford Mondeo som sonen får låna där nere i sommar.
Har varit och provat den en tur och jag saknar verkligen min Ford som nog
var den bekvämaste och roligaste bilen att köra jag har haft!
Sonen fick välja önskemiddag idag, och jag var helt säker
på att få stå vid paltgrytan idag!
Men nej, han ville helst ha färsk pasta med en krämig skaldjurssås.
Sagt och gjort, vad gör man inte:)
Vi åkte och handlade det som behövdes.
Improviserade och gjorde pastasåsen på följande vis:
--------------------------------------------
Hackade 6 färska champinjoner och en portabella svamp och fräste detta i smör
i en teflonkastrull.
Rörde i ca ½ dl mjöl och spädde med ca 4 dl mjölk och 3 dl vispgrädde.
Tillsatte en bit hackad purjolök, dill och gräslök.
Även en bit riven lagrad ost.
Kryddade med salt, peppar, turkisk krydda.
Till sist rörde jag ner ett paket lättrökt pastalax,
en burk vardera av räkor och musslor i lag.
Ta gärna lite av lagen för sältan också.
Även några cocktailtomater åkte ner.
Pricken över i:t blev skalet av en riven citron.
Smakade mums mums, glömde tyvärr ta en bild!
Sonen åker hem redan i morgon fm, ska försöka att frisera till honom lite nu,
och om en stund ska vi njuta av kladdkakan jag bakat tillsammans
med bärblandning och vispad grädde:)
Är alla barnen hemma är det fest! :))
Här kommer lite bilder från vår resa.
Min dotter trivdes som fisken i vattnet...
Alla bilder är klickbara större
Lite vackra vyer från Alanya
Lite matbilder förstås, för vi åt underbart gott varje dag!
Från flygplanet... Uppe bland molnen
På väg att landa i Antalya
Då var den semsterveckan slut, på hemmaplan igen!
Min dotter var flitigt uppvaktad av de turkiska pojkarna.....
Men den hon fastnade för var Bayram
Hönsen pickade i gräset utanför var och varannan bakgård!
Blommade så vackra blommor och buskar överallt....
Vår gode turkiske vän som vi besökte en kväll....Var så kul att träffa honom igen!
Det godaste godis vi smakat! Naturgodis från en hälsobutik, utan socker utan bara gjort på granatäpplen och pistagenötter, mums mums....
En dag var vi på den stora marknaden där människor kom ner från odlingarna och sålde färska grönsaker frukter och kryddor.
Doften var obeskrivlig, köpte hem olika turkiska kryddor i lösvikt...
Tog några filmsnuttar med kameran också, kvalitén är inte den bästa
och inte fotografen heller, hihi...
De två första klippen är från den Turkiska afton som
vi deltog i på hotellets restaurang "Facebook"
Vi hade sååå kul med den underbara personalen och
de andra gästerna på hotellet.
Det är bl a vår vän Bayram som blåser eld....
En underbar dag på Kleopatra stranden.
Inte så varmt i vattnet med dottern hon badade....
Ja, vi kom ju hem från Turkiet redan i söndags, men varit rätt fullt upp sen dess!
Är med blandade känslor man kommer hem, kul förstås att träffa
nära och kära, men man saknar värmen och allt därborta också.
Vi har haft en otroligt rolig och härlig semestervecka som
vi kommer att ha i minnet under väldigt lång tid.
Träffat så många underbara människor under denna vecka som
man saknar redan.
Hoppas vi kan resa dit igen till hösten. Siktar på det....
Har inte laddat upp några bilder på datorn ännu, men det kommer väl...
Har jobbat natt inatt och ska jobba två nätter till i rad.
Har dessvärre fått riktigt ont i magen som kommer i kramper då och då.
Ligger under filten på soffan och försöker bara äta yoghurt idag.
Blev ett tråkigt inlägg utan bilder men de kommer...
Ha en fin kväll!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|