Direktlänk till inlägg 12 maj 2009
Så här gör jag min potatis/baconpannkaka....
Lägg ca 50 gram margarin i långpannan och häll i 2 pkt tärnad bacon i pannan, sätt in i ugnen på 200 grader och bryner baconen så det får lite färg....
Häller över pannkakssmeten som jag gör av:
4 ägg
9-10 dl mjölk
5-6 dl vetemjöl ( ofta byter jag ut en dl mot grahamsmjöl och smulad havregryn för att få i lite mer fibrer )
4-5 finrivna råa potatisar
Sen strör jag gräslök eller finhackad purjolök över smeten, och in i ugnen tills den är färdiggräddad....
Servera med smör och ev. lingonsylt
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 |
5 |
6 | 7 |
8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
23 | 24 | |||
25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|