Alla inlägg under mars 2009
Lite kul bild, va? Tur det är fejk...:)
...Tror ni inte dottern missade sista bussen hem från Luleå ikväll! Jodå, det gjorde hon... Hon var förvisso på busstationen i god tid, för jag talade med henne i telefon, men visste inte att det stod Umeå på bussen hon skulle åka med, så den hann åka iväg.... Så nu sover hon hos sin pojkvän...Hmm, man vill ju som ändå ha henne hemma under veckan när det är skola och så.... Nu har hon prao i stan och börjar inte förrän kl.10, så hon tar en tidig buss och åker direkt dit...
Varit och sökt jobb idag på ett äldreboende, och det lät i em som att det är klart att jag får semestervikariat där. Ska snart gå introduktion så kanske jag har möjlighet att få vikariera före semestern också om jag har tur. Det gäller att ta det man får, för jobb måste jag ju ha. Har ju sökt lite andra sommarjobb också, så vi får väl se vad det blir säkert framöver. Känns skönt att ha nåt klart iaf, och det var hur trevligt som helst på boendet, och trevlig personal så det skulle vara intressant och prova på också.
Fick betyget från svetsutbildningen idag, jag hade hoppats på fler VG, fick 7 st och det ska jag väl egentligen känna mig nöjd med på tanke att man haft så kort tid att öva på varje moment.
I morgon bitti ska jag till stan med morsan och syrran en sväng, sen tänkte jag äta lunch på stan, blir nog en lätt sallad denna gång, sommaren närmar sig ju....:)
På eftermiddag ska jag iväg till älvsbyn och hälsa på lilla gubben, tjoho, vad mysigt!
Nu ska jag ut en liten sväng med vovven innan jag kryper ner för kvällen...
Kram Monica
Fint väder idag också, sov rätt länge idag, duschade och gjorde en kopp kaffe och gick ut och satte mig här framme på renskinnet.
Posten kom just så jag bläddrade igenom alla reklam, skönt i solen, blåser inte så mycket på framsidan, har ju snöhögar runt om också, så vinden tar sig knappt förbi...
Gick inte många minuter förrän jag kände mig rastlös, svårt att bara sitta still och inte ha nåt att göra...
Tänkte att nu åker jag och söker jobb, jag behöver verkligen ett jobb...
Sagt och gjort så gjorde jag så, men det lät rätt dystert, men på ett ställe ville de att jag skulle komma tillbaka om några veckor så kanske de visste mer om hur sommaren kommer att se ut...Dom tog mitt namn och telnr iaf. Men hoppas ju inte på för mycket...
På ett ställe skulle jag komma tillbaka på onsdag då chefen var ledig... Ok, då gör jag väl så...
Hälsade på syrran och min föräldrar en sväng, sen åkte jag hem igen och gräddade våfflor till barnen, det var evigheter sen...
Städade ut ett köksskåp nyss...skräpskåpet mitt... Där var det diverse gamla papper och annat trasig och knasigt som man velat spara men som legat där i ett tiotal år nu. Nu åkte det i soporna... Känns skönt att ha gjort det som jag tänkt på väldigt, väldigt länge...
Tror jag går ut med vovven nu en sväng och kanske slår på tv:n, jag som bara ser tv om jag inget annat har att göra... Blir mer och mer tv -tittande... Varför är jag så rastlös... Vill att nåt ska hända, vill ha nåt kul att planera till....NU
Kram Monica
Ett recept jag komponerat ihop själv...
Det blir 6 stora, runda mjukkakor av detta recept.
Smält 50 g margarin
5 dl vatten
3 dl mjölk
( värm ihop detta till 37 grader)
salt, ev brödkryddor
1/2 dl sirap
2 dl havregryn
ca 10 dl vetemjöl
ca 5-6 dl rågsikt
Blanda ihop allt och låt jäsa 2 tim. Kavla ut runda kakor, nagga, grädda på varma plåtar ca 4-5 min, lite högre än mitten av ugnen på 250 grader.
Täck med bakduk sen när du tagit ut dem och lägg dom på varandra...
ca 25 st, 250 grader i 6-8 min.
75 g margarin
5 dl vatten
(smält margarinet och värm med vattnet till 37 grader)
50 g jäst
1 msk socker
1 tsk salt
ca 13 dl vetemjöl, eller byt ut ett par dl mot grövre mjöl
Jäs 30-40 min.
Rulla bullar
Jäs på plåt 20 min
Pensla med ägg och strö på vallmofrön.
12 st, 225 grader i 12-15 min.
50 g margarin
2 dl vatten
3 dl mjölk
(värms ihop till 37 grader)
50 g jäst
1-2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl, eller byt ut ett par dl mot grahamsmjöl eller annat mjöl
Jäses 30 min.
Rulla runda bullar, platta till, jäs på plåt 30 min.
Nagga och grädda.
Vilket härligt väder vi haft i helgen, speciellt idag när solen lyst nästan hela dagen! Vi tog en promenad och gick förbi Chatarina på Furulund och satt ute och drack kaffe, nu är det vår i luften!
Kent har skottat upp min uteplats på framsidan idag, så nu kan jag både öppna altandörren och sitta ute och njuta av kaffet.
Kent tog med sig skotern hit i helgen och igår var vi ute och körde med hans bror och min bror och deras vänner. Vi hamnade i Lillpite efter ett par smärre missöden. Där grillade vi korv och drack kaffe.
Variatorn på våran skoter växlar inte som den ska, måste be min bror titta på det där i veckan, fick inte tag i någon ny variatorrem och klackar i helgen.
Vi har just ätit helstekt fläskotlettrad och kokt potatis, stekte hela kotletten i en lag gjord av apelsinjuice, soya, kryddor, vitlök och buljong, som jag sedan silade, redde och hällde i en skvätt grädde i. Allt gick åt....
Nu ska jag strax till Sikfors och hämta barnen, Lisettes kille har kommit från Luleå idag och ska också följa hit från Sikfors.
Ska gå och pussa lite på Kenta innan han åker iväg hemåt...
Kanske jag hinner lägga ut ett par recept på matbröd sen ikväll !
Kram Monica
Dessa små underverk är suveräna till utflykt, då de med fördel gräddas på murikka över öppen eld. Påminner om munkar. Receptet ger ca 18 st.
2 ägg
2 dl mjölk
2 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
* Vispa ihop ägg, mjölk och socker.
* Rör i övriga ingredienser.
* Klicka ut och grädda i margarin, doppa i socker.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 | 4 |
5 |
6 | 7 | 8 | |||
9 |
10 | 11 | 12 | 13 |
14 |
15 | |||
16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 |
25 | 26 |
27 | 28 |
29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|